Желязото е един от най-важните за нормалното функциониране на човешкия организъм химични елементи. То изпълнява важна роля в снабдяването на клетките на тялото с кислород, както и за редица важни биохимични и физиологични процеси. В състава на хранителната добавка Ultimate Iron на марката Nature’s Way желязото присъства под формата на хем-протеини, която се отличава с изключително висока бионаличност. Освен него, тя съдържа и няколко витамина, които допълнително допринасят за по-лесното усвояване на минерала от организма.
Каква е биологичната функция на желязото?
Този химичен елемент присъства във всички клетки на тялото, като най-висока е концентрацията му в червените кръвни телца. Желязото е една от ключовите съставки на протеините, които осъществяват транспортирането на жизненонеобходимия кислород от белите дробове до всички части на тялото. Желязото е необходимо също така за здравословното развитие на мозъка и за растежа на децата, както и за производството и функционирането на различни хормони и невромедиатори.
Недостигът на желязо, който е и най-разпространения хранителен дефицит в световен мащаб, предизвиква силна умора и замаяност. Той засяга хора от всички възрасти, като най-уязвими са децата, бременните и жените по време на месечния си цикъл, хората на хемодиализа и активно спортуващите.
Естественият начин за набавяне на желязо на организма е чрез храната. Минералът присъства в състава на множество различни хранителни продукти, като най-подходящи са тези от животински произход. В тях той е под формата на хем-протеини или като хематиново желязо, което се усвоява от тялото много по-лесно, отколкото нехематиновото, съдържащо се в растителните храни.
Важно е да се отбележи обаче, че тялото абсорбира едва около 8% от приетото с храната желязо. Освен това някои фактори като богати на танин напитки – кафе, чай и червено вино допълнително намаляват това количество и затова е добре минералът да се приема и като хранителна добавка. Най-добре би било тя да съдържа и витамин С - той допринася за запазването на в редуцирана феро форма, която се разтваря и се усвоява от организма много по-лесно.
Какви са здравословните ефекти на Ultimate Iron?
- Подпомага превенцията и лечението на анемия – Анемията, наричана още малокръвие, е заболяване, при което кръвта не може да осигури на тъканите в тялото достатъчно кислород. Причините за нея могат да бъдат различни, но най-често срещаната е недостигът на желязо. Приемът на минерала като хранителна добавка е най-ефикасният начин за преодоляване на желязодефицитната анемия, която при липса на адекватни мерки може да доведе до хипоксия и тежки белодробни и сърдечни усложнения.
- Съдейства за намаляване на умората – Приемът на съдържащи желязо хранителни добавки подпомага контрола на необяснимата умора, която понякога се наблюдава и при хора без анемия, но с понижени нива на феритин (индикатор за общите нива желязо в организма). Най-често засегнати от симптома са жени по време на месечния си цикъл, спортисти, вегетарианци и вегани.
- Допринася за повишаване на ефективността при спортуване – Желязото е важна част и от миоглобина – протеин, чието предназначение е да снабдява с кислород конкретно мускулните тъкани. Много спортисти не приемат с храната количествата, които са им нужни, за да реализират оптимално възможностите си, а занимаващите се с дисциплини, изискващи по-голяма издръжливост като маратон шосейно колоездене, изразходват значително по-бързо запасите си от минерала.
Желязото като хранителна добавка също така поддържа имунната функция, нервната дейност, сърдечното и белодробното здраве и може да подпомогне терапията на някои видове рак и на заболявания на сърцето, стомашно-чревния тракт и бъбреците.