Масло от черен кимион – съкровище от Близкия Изток с мощни лечебни свойства

Черният кимион (Nigella sativa L.) e лечебно растение от сем. Лютикови (Ranunculaceae). Нежните му цветове са обагрени в синьо-бял цвят, а красивите му плодни кутийки са изпълнени с малки черни семенца, съдържащи изобилие от ценни съставки. „Съкровището“ е родом от Близкия Изток – Израел, Египет и Арабския полуостров, естествено разпространено е и в Индия, Иран и Ирак. Култивира се в много държави по света, включително у нас, където е известно с наименованието челебитка.

Употребяеми части на черния кимион и активни компоненти

С медицинска цел се използват семената (Semen Nigellae) и съдържащото се в тях масло (Oleum Nigellae, Black Seed Oil, Black Cumin Oil.), извличано чрез студено пресоване.

Монотерпеноидният дикетон, наречен тимохинон, е главната фармакологично активна съставка и в най-високи количества се среща в семената на черния кимион от Израел. Тимохинонът е уникален за черния кимион, а многостранният му фармакологичен профил привлича вниманието на изследователите от цял свят. Наличието на тимохинон в маслото, и то в строго определено количество, гарантира висока ефективност и го отличава от нестандартизираните масла, чиито лечебно-профилактични  свойства не са гарантирани.

Други ценни съставки на черния кимион са:

  • терпеноидът нигелон;
  • тлъсто (фиксирано масло) – съставлява около 32-40% от състава на семената и се състои от ненаситени и омега-3 мастни киселини, наситени мастни киселини и фитостероли;
  • етерично масло – източник на хинони и още летливи терпеноиди, като нигелон, карвакрол, цитронелол, алфа- и бета-пинен, 4-терпинеол и др.

Основни свойства на маслото от черен кимион

Проявява антиоксидантно, противовъзпалително, противоалергично, хепатопротективно, антидиабетично, противотуморно и стимулиращо кожната обмяна действие.

В традиционната и в официалната медицина се използва с успех срещу:

Ползи за дихателната система

Това е едно от основните приложения на маслото от черен кимион, което има действие на бронходилататор, имуномодулиращо, имуноукрепващо и антиинфекциозно средство. Ценно е както в терапията на грип и простуда, така и като помощен агент при хронични респираторни заболявания, протичащи с ограничение на въздушния поток в дихателните пътища. Тези си свойства, маслото от черен кимион дължи главно на тимохинона и в по-малка степен на нигелона.

Тимохинон и нигелон потискат спазмите на трахеята, предизвикани от хистамина и левкотриените. С други думи, оказват антиастматичен ефект, подобно на синтетичните левкотриенови антагонисти – медикаменти, предотвратяващи свиването на въздухоносните пътища и използвани срещу астма и алергичен ринит.

Тимохинон и нигелон имат профилактична активност срещу астматичните пристъпи, предизвикват релаксация на бронхиалната мускулатура и разширяват бронхите – действие, сравнимо с ефекта на медикамента теофилин, използван в лечението на астма и ХОББ.  

Тимохинон и нигелон ускоряват темповете на мукоцилиарния клирънс – скоростта, с която белодробните власинки очистват дихателните пътища от замърсявания и секрети. Този ефект е ценен за астматиците и за хората с хронична обструктивна белодробна болест (ХОББ), които са изложени на висок риск от пневмонии.  

Тимохинон и нигелон може да намалят потребността от кортикостероиди и медикаменти за разширяване на дихателните пътища и улесняване на дишането.

Облекчаване на алергиите

Потиска алергичните прояви чрез имуномодулация, като балансира имунния отговор и намалява отделянето на хистамин и провъзпалителни медиатори. Редуцира проявите на сезонните алергични ринити.

Гастропротектор

Облекчава симптомите при гастрити и повишена стомашна киселинност. Има противоязвен ефект, дължащ се на антибактериалното действие на тимохинона срещу Helicobacter pylori.

Антимикробно средство

Много съвременни инфекции представляват значителен терапевтичен проблем поради засилената в последните две десетилетия микробна резистентност към широка гама от антибиотици и антимикотици. Тимохинонът и някои от фенолните компоненти на семената проявяват силна активност срещу различни видове патогенни микроорганизми – бактерии, гъби, вируси и паразити. Ефектът се проявява както при локално приложение на маслото, така и при чревните инфекции. Доказано е потискащото действие на тимохинона срещу множество щамове на грам-положителни и отрицателни бактерии – Bacillus, Listeria, Escherichia, Micrococcus, Staphylococcus, Pseudomonas, Salmonella и др. Тимохинонът потиска развитието на всички тествани щамове на метицилин-резистентния Staphylococcus aureus (MRSA).

Подобрява метаболитното здраве

Приложението на черния кимион в здравословното хранене и регулацията на теглото се дължи на редица фактори. Има умерено диуретично и лаксативно действие, подобрява глюкозния толеранс, регулира въглехидратния, липидния и холестероловия метаболизъм. Отразява се добре на лица с метаболитен синдром, захарен диабет и затлъстяване.  

Подкрепа при кожни проблеми и изтощена коса

Наред с вътрешния прием, маслото може да се прилага локално при екзема, дерматити и кожен сърбеж от алергичен или инфекциозен произход. Има добър ефект срещу гъби и микози. Може да се прилага както концентрирано (при кожни инфекции), така и смесено с базово масло при неинфекциозни състояния или просто за подхранване и хидратация на кожата.

Според изследвания, маслото от черен кимион има антибактериални и противовъзпалителни свойства, които спомагат за овладяване на възпалителните кожни състояния. Едно проучване показва, че може да намали тежестта на акнето със 78%, когато се използва локално два пъти дневно в продължение на 60 дни.

Стимулиращото действие на маслото върху растежа на косата и регенерацията на кожата е съчетание на стабилизиращия и подхранващия ефект на омега-3 киселините и антиоксидантния ефект на тимохинона. Известно е, че маслото активира продукцията на пигмента меланин, поради което то е отлично антиейджинг средство за здрава коса, съхраняваща цвета и блясъка си.

Изберете маслото от черен кимион на Nature’s Way!

Изключително чисто и с високо качество, то е студено пресовано, нерафинирано и стандартизирано до 0.6% тимохинон – максималното възпроизводимо количество във всички партиди, което гарантира осъществяването на терапевтичен ефект. Суровината за добиване на маслото – семената на черния кимион, са отгледани по всички правила на органичното земеделие в ареала му на разпространение от най-древни времена – земята на Израел. Контролът върху нея се извършва както на мястото й на добиване, така и в производствената база на Nature’s Way в САЩ.

Източници на информацията:

https://health.clevelandclinic.org/black-seed-oil

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7452452/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23855426/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32548864/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=nigella%20sativa

Свързани продукти

Коментари (0)

Няма коментари към този момент

Нов коментар