Капсули с два екстракта от гъби в равни количества - по 125 mg от майтаке и от шийтаке. Опаковката е 60 капсули
Двата екстракта не са еднакво концентрирани. Количеството е едно и също, но стандартизацията се различава. Екстрактът от майтаке е стандартизиран до 30% полизахариди, което дава 37,5 mg от тях в капсула. Екстрактът от шийтаке е стандартизиран до 10%, или 12,5 mg. Тоест майтаке доставя три пъти повече полизахариди при същото тегло екстракт. Това е и единственият надежден начин да се сравнят двата продукта помежду им: не по грамажа на екстракта, а по процента стандартизация.
Полизахаридите
Преобладаващата им част са бета-глюкани - въглехидратни вериги, които изграждат клетъчната стена на гъбите. Съдържанието им зависи от вида, от частта на гъбата и от метода на екстракция.
Майтаке
Grifola frondosa образува едри съцветия от застъпващи се ветрилообразни шапчици, наподобяващи разперени пера. Японското име „майтаке“ означава „танцуваща гъба“, а на английски е известна като „hen of the woods“ - кокошка от гората. Расте в умерените гори на Япония, Китай, Северна Америка и Европа.
Шийтаке
Lentinula edodes расте върху дървесина на широколистни дървета. Отглежда се в Източна Азия от векове - първо върху отсечени трупи, а днес и върху подготвен субстрат от дървесни стърготини. Това е една от най-разпространените култивирани гъби в света и обичайна съставка в японската и китайската кухня.
Формата
Растителна капсула; останалите съставки са целулоза, магнезиев стеарат и силициев диоксид. Без захар, сол, дрожди, пшеница, царевица, соя, млечни продукти, изкуствени оцветители, аромати и консерванти. При дневна доза от една до две капсули опаковката стига между 30 и 60 дни.
Производителят
Nature's Way предлага билково портфолио от 235 отделни растения в асортимент от над 800 продукта. Начинът на снабдяване се различава според суровината: бъзът за линията Sambucus се бере ръчно в планински райони на Европа и се стандартизира до антоцианини, а Pelargonium sidoides за линията Umcka се отглежда в специализирани ферми в Южна Африка, като екстракцията се извършва от Dr. Willmar Schwabe в Карлсруе.
Въпроси и отговори
Защо процентите полизахариди при двете гъби са различни?
Защото са различни суровини. Майтаке екстрактът е стандартизиран до 30% полизахариди - 37,5 mg от 125 mg, а шийтаке до 10% - 12,5 mg от 125 mg.
Какво означава „включително бета-глюкан“?
Че бета-глюканите са част от измерената полизахаридна фракция, а не отделно добавена съставка.
За колко време стига една опаковка?
При една капсула дневно 60-те капсули стигат за два месеца. При две дневно - за месец.
Кога се приема капсулата?
Един до два пъти дневно, за предпочитане с храна.
Подходящ ли е за вегани и вегетарианци?
Обвивката е растителна, а съставът е само от гъбени екстракти и помощни вещества от растителен произход. Етикетът обаче не носи изрично означение за вегани.
Съдържа ли пшеница, соя или млечни продукти?
Не. Съставът е и без захар, сол, дрожди, царевица и изкуствени оцветители, аромати и консерванти.